Universalmesser, Wellenschliff

Artikelnummer: 22-3635/260

Universalmesser, Wellenschliff

  • geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, spülmaschinenfest, schwere Profiqualität. Durch den Wellenschliff lässt sich die Brotkruste leicht durchschneiden und es ergeben sich ebenmäßige Scheiben. Besonders im Selbstbedienungsbereich für Baguettebrote o.ä. geeignet.
  • Länge: 39 cm
  • Klingenlänge: 26 cm
  • Gewicht: 221 g